NZ懷舊系列廚房篇--Tomato Soup

最近莫名的想念Anne的濃湯系列~

所以趕快上FB跟Anne聯絡她的濃湯系列作法

第一個實驗者就是tomato soup

因為材料簡單易取得

所以就先從它下手吧!!!

材料:(我是走隨意路線)<====Anne也這是這一派的

蕃茄數顆(自行看大小判定)、洋蔥一個、培根2-3片

奶油少許、水、鹽、糖少許

有些人會些放奶油下去

把洋蔥、培根拌炒一下

但是我也是走懶人派路線

就全部給他"梭"下去啦!

(不過我想我下次會試著先拌炒過)

全部混著水一起煮

(當然調味還沒)

目前只有這樣~口感不錯

其實還應該要用果汁機打

所以我在等他涼~

可是現在有點懶洋洋的!!

但是

不行啦!!!

所以放心~我會打過的!

不過~過篩應該就是省略....

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將將將~成品出爐囉~

其實我有點後悔打成泥
因為可以我習慣且喜歡有口感的感覺
這個濃湯喝起來像是嬰兒副食品
可能太濃也有關係~

不過整體而言
還是大成功啦~~~